Bäckerei Die Brotbuben Innsbruck

Verlockend beleuchtet: Das perfekte Licht für Bäckereien

Licht berührt Menschen und kreiert Emotionen. Es inszeniert Waren, schafft Atmosphären, lenkt die Aufmerksamkeit der Kundschaft. Somit wird ein ausgefeiltes Lichtkonzept zum Erfolgs- und Umsatzgaranten für Ihre Bäckerei.

Eine Bäckereitheke, die Backwaren attraktiv inszeniert. Ein Sitzbereich, der mit einer atemberaubenden Stimmung zum Verweilen einlädt. Ein Arbeitsbereich hinter den Kulissen, in dem meisterhaft gebacken wird. All das wird durch ein durchdachtes und ganzheitliches Lichtkonzept zur Perfektion gebracht.

Unsere Lichtdesign-Experten verleihen Ihrer Bäckerei ein ganzheitliches Lichtkonzept. Von der Raumanalyse bis zur Installation der Beleuchtungselemente.

Warenpräsentation neu gedacht

Bäckerei Licht erweckt Backwaren zum Leben. Durch eine gezielte Inszenierung verstärkt es ihren frischen, natürlichen und vitalen Charakter – und gleichzeitig das Qualitätsempfinden der Kundschaft. Frischer Teig. Knackige Krusten. Süßliche Toppings. Lichtdesign macht diese Dinge zu etwas Besonderem.

Dabei kommt eine ausbalancierte Mischung aus direktem und indirektem Licht zum Einsatz. Punktuelle Spotlights als direkte Lichtquelle akzentuieren bestimmte Bereiche der Theke, ganz ohne hinderliche Schattenbildung. Währenddessen schaffen indirekte Lichter und die Hinterleuchtung von Möbeln, Regalen und Theken eine sinnliche Atmosphäre. Genau dieses Zusammenspiel braucht Ihre Bäckerei.

Weitere spannende Lichtquellen, die die Raumkraft Ihrer Bäckerei erwecken, sind:

  • Natürliches Tageslicht
  • Schienen-Spotlights
  • Systemleuchten
  • AHA360° Foodlicht-Strahler
  • In Möbel und Architektur integrierte Leuchten
  • Individuelle Sonderanfertigungen

Expertentipp:
Warmes Licht mit einer Farbtemperatur von 2700-3000K wirkt besonders einladend. Es setzt die goldene Kruste von frisch gebackenem Brot glänzend in Szene und lässt saftige Kuchen verlockend leuchten. Texturen, Farben und Details erstrahlen somit in ihrem vollen Glanz.

Vom AHA360° Foodlicht-Strahler bis zum 3D-Druck-Lampenschirm

Eine ausgezeichnete Beleuchtung wird durch innovative Produkte möglich. Unser eigens entwickelter Foodlicht-Strahler ist prädestiniert für Bäckereitheken. Seine Tiefenwirkung ist exzellent, seine Farbwiedergabe ebenfalls. So erlaubt seine innovative Konstruktionsweise eine Farbechtheit von mehr als 98% bei Lebensmitteln.

Ebenfalls innovativ: Unsere Lampenschirme und Lichtelemente aus dem 3D-Drucker. Sie heben den individuellen Charakter Ihrer Bäckerei hervor, schließlich können sie in Stückzahl 1 angefertigt werden. Somit erhält Ihre Bäckerei genau die Beleuchtung, die sie braucht und die perfekt zu Ihren Produkten passt.

Doch auch unsere klassischen Leuchten sind perfekt auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt. Möglich wird dies durch unsere fortschrittliche Konfektionierung. Linsen, Reflektoren, Vorschaltgeräte und viele weitere modulare Komponenten stellen wir projektspezifisch zusammen, um Ihnen das beste Lichtkonzept für Ihre Umsatzarchitektur zu bieten.

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Bäckerei Brothaus Ansbach

Ästhetische Lichtatmosphären durch hochfunktionale Beleuchtung

Bei unseren Beleuchtungselementen treffen sich Funktionalität und Ästhetik. Präsente Lampenschirme sind ebenso möglich wie unsichtbare Lichtquellen, die in der Decke, im Schallschutz, der Theke oder sogar im Möbelstück verbaut sind. Funktionale Aspekte wie das Wärmemanagement, das das Austrocknen der Ware verhindert, erfüllen wir selbstverständlich mit Bravour.

Damit Sie und Ihre Kunden Ihr Beleuchtungskonzept auch langfristig sorgenfrei genießen können, sind unsere Leuchten, Strahler und Leuchtmittel besonders langlebig. Hier setzen wir ausschließlich auf bewährte Top-Qualität. Daher überdauern unsere Leuchten nicht selten einen Lebenszyklus von 10-15 Jahren. Auch unsere fünfjährige Garantie auf technische Leuchtmittel liegt weit über dem Marktstandard.

Unter das Thema Funktionalität fallen auch energieeffiziente LED-Leuchtmittel. Sie lassen sich nicht nur smart steuern und damit an die Tageszeit und die gewünschte Atmosphäre anpassen, sondern im Falle eines Defekts auch kinderleicht austauschen. Die perfekten Voraussetzungen für einen kostensparenden und nachhaltigen Betrieb Ihrer Umsatzarchitektur.

Die perfekte Symbiose aus Licht und Architektur

Licht macht Architektur erlebbar. Bei der Gestaltung von Sitzbereichen in Bäckereien ist das das Credo unserer Wertemanufaktur. Durch Bäckerei Licht verwandeln wir das Stehcafé, die Sitzecke oder das Frühstückscafé zum Wohlfühlort mit warmer, einladender Stimmung.

Zusätzlich zur allgemeinen Beleuchtung wird gezielte Akzentbeleuchtung verwendet, um bestimmte Bereiche oder Elemente wie Sitzbereiche oder Wanddekorationen hervorzuheben. Sie choreografiert das Interior, trennt Bereiche ab, baut Spannung auf. Grelle, blendende Lichtquellen werden in dem angenehmen Ambiente hingegen strikt vermieden.

Expertentipp:
Unser Tipp für Cafés und Verweilbereiche: dimmbare Beleuchtungssysteme. So kann eine gedimmte Beleuchtung am Abend eine gemütliche und entspannende Stimmung schaffen, während tagsüber eine hell eingestellte Beleuchtung den Raum belebt. Das Resultat: Höhere Umsätze für deine Bäckerei. Und das zu jeder Tageszeit.

Die Lichtplanung in den Sitzbereichen einer Bäckerei entsteht bei uns immer in Symbiose mit der Architektur. Daher führen wir zu Beginn eines jeden Projekts eine Raumanalyse durch. Sie zeigt uns, wie die optimale Beleuchtung für die individuelle Architektur Ihrer Bäckerei aussieht. Damit wir die perfekte Basis für Ihren Erfolg schaffen.

Das Bäckerei Licht hinter den Kulissen

Meisterhafte Back-Kreationen brauchen optimale Arbeitsräume. Damit Bäcker ausgezeichnet arbeiten können, brauchen sie gutes Bäckerei Licht. Auch hinter den Kulissen. In der Backstube.

Ausreichende Helligkeit und gleichmäßige Lichtverteilung. Brillante Farbwiedergabe. Absolute Blendfreiheit. Das sind die Kriterien, die dabei unbedingt erfüllt werden sollten.

Helle, neutralweiße Leuchten mit einer Farbtemperatur von 4000-5000K bieten eine optimale Farbwiedergabe. Sie ermöglichen eine klare Sicht auf die Arbeitsflächen, Zutaten und Produkte. Durch die Verwendung von Leuchten mit geeigneten Abdeckungen und Diffusoren gewährleisten wir eine gleichmäßige Lichtverteilung und absolute Blendfreiheit.

Diese platzieren wir gerne direkt über den Arbeitsstationen. Backöfen, Arbeitsplatten und Teigmaschinen werden auf diese Weise gezielt ausgeleuchtet. Damit Ihre Mitarbeitenden Ihr Qualitätsversprechen in der Backstube umsetzen können.

Fazit

Mit viel Feingefühl widmen sich unsere Interior Designer dem Thema Bäckerei Licht. Schattenfreie Produktpräsentationen an der Theke, atmosphärische Sitzbereiche und meisterhafte Backstuben sind das Resultat.

In weit über Tausend Referenzprojekten haben wir bereits unterschiedlichste Lichtkonzepte für edle, handwerkliche Konditoreien sowie große, etablierte Bäckereibetriebe realisiert. Durch unsere Hilfe wird das Bäckerei Licht zum wesentlichen Bestandteil der Umsatzarchitektur.

Im AHA360° Lichtlabor planen wir das Bäckerei Licht als Teil des gesamten Kundenerlebnisses. Die gegebene Architektur, der Charakter des Betriebs und unsere unvergleichliche Erfahrung als Wertemanufaktur beziehen wir dabei ein. Fragen Sie jetzt ein individuelles Beratungsgespräch für die Beleuchtung Ihrer Bäckerei an.

Bringen Sie Ihre Bäckerei zum Leuchten!

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Leistungsumfang von AHA360°
  • Raum- und Lichtplanung
  • Neugestaltung Foyer
  • Theken- und Rückanlagenbau
  • Kartenterminals
  • Kinogastronomie
  • Café- und Sitzbereiche
  • Individuelle Einzelanfertigungen
Portrait Max Mosig
Max Mosig
/
20.9.2023

häufige fragen

Durch die gezielte Beleuchtung werden Backwaren attraktiv präsentiert und somit die Kaufwahrscheinlichkeit gesteigert. Ein stimmungsvolles und einladendes Licht schafft zudem eine angenehme Atmosphäre, die Kunden in eine positive Stimmung versetzt und zum Verweilen und Entdecken des Angebots einlädt.

Die Beleuchtung für Bäckereien wird von professionellen Ladenbauern und Lichtdesignern mit viel Liebe zum Detail geplant, die über das erforderliche Know-how verfügen. AHA360° arbeitet eng mit den Betreibern der Bäckerei zusammen, um ein maßgeschneidertes Beleuchtungskonzept zu entwickeln, das sowohl ästhetische als auch funktionale Anforderungen mit Bravour erfüllt.

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Denise Obermayer

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