Raumkonzept Sitzbereich Baeckerei Ladenbau Brothaus
»Ich möchte das beste Brot backen und AHA360° baut mir die beste Bühne dafür. Darum mache ich seit über zehn Jahren nichts anderes.«
Marcus Fischer
Geschäftsführer BrotHaus
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Zwischen Küchenbeil und Teigrolle

Das Bäckerei-Café mit Gastronomie und Biergarten ist die Antwort auf das Hinterfragen bislang bekannter Konzepte. Eine authentische Wiederauferstehung eines geschichtsträchtigen Ortes. Die Neuinterpretation einer über 400 Jahre alten Bäcker-Identität.

Um den historischen Charme des Gebäudes zu erhalten, erzählen an jeder Ecke alte Originale von vergangenen Zeiten.

Ein Stierkopf als Kupferstich, Sautröge, die als Waschtische dienen, oder originale Fleischerhaken, die von der Decke hängen. Dazu ein Holzboden, der aus einem alten fränkischen Bauernhaus, wenige Kilometer entfernt von Rothenburg stammt.

FAKTEN
INNEN
AUSSEN
GRÖSSE
SITZPLÄTZE
129
150
630
m2
250
m2

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Daniel Seyerle

Leitung Vertrieb

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Leistungsumfang von AHA360°
  • Raum- und Lichtplanung
  • Neugestaltung Foyer
  • Theken- und Rückanlagenbau
  • Kartenterminals
  • Kinogastronomie
  • Café- und Sitzbereiche
  • Individuelle Einzelanfertigungen
Portrait Max Mosig
Max Mosig
/
10.01.2024

häufige fragen

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häufige fragen

Viele Supermärkte verfügen über ein Bäckerei-Café im Eingangsbereich. Mit einem maßgeschneiderten Ladenbau-Konzept sorgt AHA360° dafür, dass sich die Umsätze in dieser speziellen Art des Einzelhandels enorm erhöhen. Allein durch die Warenauslage, die Beleuchtung und andere Aspekte des Ladenbaus.

Der Ladenbau im Einzelhandel ist die Summe verschiedener Aspekte wie einer gelungenen Raumaufteilung und maßgefertigter Inneneinrichtung. Besonders wichtig ist dabei das Beleuchtungskonzept. Großartiger Ladenbau setzt Lebensmittel und andere Waren in Szene, erhöht den Warendruck und steigert schließlich die Umsätze.

häufige fragen

AHA360° kreiert Wohlfühloasen für Feinkostläden, die hausgemachte Delikatessen, weltbekannte Spezialitäten und exklusive Fleisch- und Wurstprodukte präsentieren. Unser professioneller Ladenbau stimmt perfekt mit dem Sortiment und der Architektur überein, um eine einladende und edle Atmosphäre zu schaffen. Überzeugen Sie sich selbst von dem unglaublichen Potenzial unserer Erlebniswelten im Bereich Feinkost!

In unseren Feinkostläden dient die Deli-Kühltheke als zentrale Präsentationsbühne. Sie wird ergänzt durch speziell positionierte Waren in Regalen und auf Tischen. Während unsere Umsatzarchitektur den Warendruck erhöht, laden attraktiv gestaltete Café- oder Bar-Bereiche zum Verweilen und Verzehren der Feinkost-Produkte ein.

Ein individuelles Beleuchtungskonzept, perfekt abgestimmt auf den Feinkost Ladenbau und das Sortiment, schafft eine Wohlfühlatmosphäre mit effektvoller Wareninszenierung. Durch gezielt ausgerichtete Spotlights und ein stimmungsvolles Lichtambiente wird die Vielfalt an edlen Lebensmitteln perfekt inszeniert. Ganz ohne die Frische der Waren durch Austrocknung zu beeinträchtigen.

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Denise Obermayer

Assistenz der Geschäftsführung

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