Das Konzept ‚Ströck Feierabend‘ ist genauso besonders wie der Ladenbau, den wir gemeinsam mit der Familie Ströck entwickeln und umsetzen durften. Für alle Zutaten gilt das Motto ‚From Farm to Table‘ ohne große Umwege aus der Region und sogar ein Großteil aus eigenem Anbau. Prächtige Gewölbedecken und eine imposante Fassade mit den großen Rundbogenfenstern bieten die passende historische Kulisse für ‚Wiederbrot‘ und Co., die teilweise aus Backwaren vom Vortag zubereitet werden.

Fliesen, Holzböden und Vitrinen aus dem ehemaligen Eisenwarenladen wurden im neuen Ladenkonzept wiederbelebt und runden den Nachhaltigkeitsgedanken ab, den man in der ganzen Filiale spürt.